THÉ MASALA

THÉ MASALA  

INGRÉDIENTS :

• Gingembre séché  :- 100g
• Cardamome :- 50g
• Poivre noir (poivre noir) :- 50g
• Cannelle :- 25g
• Clous de girofle (long) :- 25g
• Graines de fenouil :- 25g
• Poudre de muscade (poudre de muscade) : 1/2tsp
• Feuilles de basilic (feuilles de Tulsi): 10-12 feuilles
• Pétales de rose secs (facultatif)

MÉTHODE:

Read More

CROQUETTES

 CROQUETTES 

Ingrédients 

1 kg de farine 

125 g de beurre margarine 

2 œufs 

1/4 cuillère à café de levure chimique 

1/4 cuillère à café de noix de muscade 

1 tasse de sucre 

4 cuillères à soupe d'arôme de lait en poudre 

1 tasse de lait liquide 

1/2 tasse d'eau 

Huile végétale pour la friture

PRÉPARATION :

1. Tamiser la farine dans un bol. Ajouter la levure, la noix de muscade, le sucre, et l'arôme de lait en poudre. Mélanger.

2. Ajouter la margarine et frotter du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture granuleuse.

3. Dans un bol séparé, casser les œufs, ajouter le lait puis fouetter.

4. Verser les œufs battus avec le lait dans le bol contenant la farine. Ajouter l'eau, mélanger et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène. Étaler la pâte en un rectangle ; découper en bâtonnets ensuite en petits carrés ou autre formes désirées.

5. Faire chauffer l'huile végétale et y faire frire les morceaux de pâte jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

 Bonne dégustation 😋

Read More

Sauce au Citron pour Poisson

 Sauce au Citron pour Poisson 

Ingrédients :

• 2 citrons (pour le jus)
• 100 ml de crème fraîche
• 50 g de beurre
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 cuillère à soupe de farine
• Sel et poivre
• Persil haché (facultatif)

Instructions :

Read More

Succulent Rôti de Magrets de Canard aux Herbes

Succulent Rôti de Magrets de Canard aux Herbes

Ingrédients :

• 2 magrets de canard (environ 300g chacun)
• 2 cuillères à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 branche de romarin frais
• 2 gousses d'ail

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre du moulin
• 100ml de vin rouge (facultatif)
• 30g de beurre

Instructions :

Read More

أعراض بداية الحمل المبكر

أعراض بداية الحمل المبكر

عند بداية الحمل تظهر بعض الأعراض التي تأكد على وجود حمل في الرحم ، ويحدث بعض الأعراض التي تظهر على جسم المرأة الحامل وذلك يحدث بسبب التغيرات الهرمونية ، ومن أهم هرمونات الحمل هرمون الاستروجين وهرمون البروجسترون وهذه الهرمونات هي المسئولة عن التغيرات التي تطرأ على المرأة الحامل ويزداد فاعليتهما مع تقدم أشهر الحمل .

 ومن تلك الأعراض التي تظهر عند بداية الحمل بعد التلقيح مباشرة والتي يتعرض لها اغلب النساء ما يلي :

·        انقطاع الطمث ما يسمى أيضا بالدورة الشهرية وذلك يعد من أكثر أعراض الحمل  وضوحاً وقد تظهر بقعة دم خفيفة عند موعد الدورة و يحدث ذلك نتيجة زرع البيضة في بطانة الرحم ويحدث بعد 5 أو 7 أيام من أيام التبويض .

·        تكرار عملية التبول وذلك بسبب التغيرات الهرمونية  و تزداد عملية تكرار التبول شهر عن شهر أثناء فترة الحمل و ذلك نتيجة ضغط الجنين على المثانة.

·        الإحساس بالغثيان والقيء بسبب التغيرات الهرمونية الناتجة من وجود حمل.

·        اختبار البول الذي يتم إجراءه للمرأة الحامل في الشهر الأول يصبح إيجابيا.ً

·        زيادة إفراز اللعاب.

·        الشعور بالتعب بسبب ارتفاع مستوى هرمون البروجسترون وقد يكون التعب أيضا بسبب انخفاض ضغط الدم أو انخفاض مستوى السكر في الدم.

·        حدوث تشنج في الجزء السفلى من البطن والذي يمكن أن يبدو بسيطاً ولكنه يحدث نتيجة استعداد الرحم لاستقبال الجنين بداخله ويكون مقاربا لآلام الدورة الشهرية.

·        تقلبات المزاج قد تشعر بعض الحوامل بها و يرجع السبب للتغيرات الهرمونية التي تحدث للمرأة الحامل و يجب على الزوج أو من حولها بتوفير الدعم النفسي و الاجتماعي للمرأة الحامل.

·        آلام في الظهر وذلك يحدث نتيجة ارتخاء أربطة الرحم.

·        نفور اتجاه طعام معين و الاشتهاء إلى طعام معين أيضا.

·        ارتفاع درجة حرارة الجسم الأساسية  وترتفع حوالي درجة واحدة وأن تستمر لأكثر من أسبوعين مع بداية الحمل.

·        يحدث إمساك وينتج بسبب ضغط الرحم على المُستقيم، وتباطؤ حركة الجهاز الهضميّ بسبب هرمونات الحمل، يُؤدّي الإمساك الشّديد إلى الإصابة بالبواسير.

·        تشنّج الساق وهي تقلُّصات لا إراديّة تُصيب عضلات السّاق غالباً أثناء اللّيل، وذلك بسبب تراكم الأحماض فيها.

·        أن تكون لدى السيدة حساسية من الروائح  ، والعديد من النساء لديهم شعور عال من الرائحة أثناء الحمل ، وهذه الأعراض هي واحدة من العلامات المبكرة الأكثر شيوعا التي يمكن أن تكون حاملا.

·        انتفاخ في البطن وشعور الامتلاء وعدم الرغبة لتناول الطعام لذلك ينصح بتناول وجبات صغيرة على فترات.

إرشادات عند بداية الحمل :

·        للتأكد تماماً من وجود حمل ينصح بعمل تحليل دم.

·        التوقف نهائيا عن تناول أية عقاقير أو أدوية.

·        عدم التعرض إلى أشعة أكس بدون استشارة الطبيب المختص.

·        التوقف نهائياً عن التدخين بأنواعه أو تناول الكحوليات وذلك حفاظا على صحة الجنين.

·        متابعة الحمل في المستشفى مع الدكتور المختص وذلك للاطمئنان على الجنين أثناء أشهر الحمل.

التغذية للمرأة الحامل :

يجب على المرأة الحامل الاهتمام بالتغذية السليمة وتنوع الأطعمة التي تتناولها لتصبح تحتوى على كلاً من الكربوهيدرات والبروتينات والفواكه و الخضار.  

ومن أهم ما تحتاجينه المرأة الحامل من فيتامينات ما يلى :

·        فيتامين B12: وهو فيتامين يساهم في بناء الجهاز العصبي للجنين ويتواجد في منتجات اللحوم والبيض والسمك والحليب .

·        حمض الفوليك: الذي يساعد في تطور المخ والجهاز العصبي لدى الجنين والذي يبدأ حدوثهما في الأسابيع الأولى من الحمل ويقلل حدوث العاهات الخلقية في العمود الفقري لدى الجنين .

·        الحديد: تزداد الحاجة إلى الحديد لزيادة حجم الدم ويمتص الجنين الحديد الذي يحتاج إليه من الحديد المتواجد بجسم الأم لذلك لضمان صحة الأم وعدم الشعور بالتعب يجب تناول الأطعمة الغنية بالحديد.

·        الكالسيوم : هو معدن ضروري لبناء عظام الجنين وأسنانه أيضاً وتزداد استهلاك الكالسيوم لدى الأم لذلك ينصح بتناول المصادر التي تحتوى على الكالسيوم .

·        اوميجا 3 واليود: هي تساعد على نمو الجهاز العصبي للدماغ لدى الجنين ولكن يجب أخذ استشارة الطبيب المختص في الجرعات المناسبة التي يحددها.

·        فيتامين c: حيث انه يساعد في امتصاص الحديد وتطوير أنسجة الجسم .

·        شرب الماء والسوائل أثناء فترة الحمل وخاصةً الثلث الأخير من الحمل: حيث انه يساعد لنقل فئات الأطعمة من الأم إلى الجنين ويقلل الإمساك لدى الأم ويقلل التهابات المسالك البولية أيضا.

Read More

أفضل الطرق لأزاله التجاعيد من الوجه

أفضل الطرق  لأزاله التجاعيد من الوجه

يعد تجاعيد الوجه من المشاكل التي تواجه كثير من النساء و الرجال وقد تم إسراف كثير من المال في العقاقير الطبية ومنتجات التجميل، الكثير من النساء يذهبون إلى مراكز التجميل للقضاء على التجاعيد ولكن بلا أي جدوى وان كثره خطوط التجاعيد في الوجه يعتبر من علامات الشيخوخة لذلك تقلق كثير من النساء عند ظهور علامات التجاعيد في الوجه وان خطوط التجاعيد تأتى لجميع  الناس في مراحل متفاوتة من العمر, وأصحاب  البشرة  البيضاء هم أكثر عرضه لتجاعيد البشرة وان نزول الوزن في وقت قصير جدا دون ممارسه الرياضة يصيب البشرة بالتجاعيد, ويوجد أسباب أخرى للتجاعيد مثل الأسباب الوراثية  نتيجة الجينات.  

ما هي أسباب تجاعيد الوجه  ؟

Read More

أفضل الوصفات الطبيعية لشعر ناعم ولامع

أفضل الوصفات الطبيعية لشعر ناعم ولامع

وصفات لنعومه الشعر الجاف:

اليوم سوف نتحدث عن مشكلة تواجه الكثير من الأشخاص، حيث يعانى منها معظم الشباب والفتيات في بداية سن البلوغ، وهي ضعف الشعر وخشونته وجفافه كما أوضح بعض الأطباء المتخصصون في التجميل أن هناك عوامل متعددة هي التي تجعل بصيلة الشعر بهذا الشكل.

 وهنا سوف نعرض على حضرتكم كيفيه معالجة الشعر الجاف، بطرق آمنة وطبيعية حتى يصبح الشعر ناعم دون تقصف أو خشونة أو تجعد، كما إن المرأة وحسنها يكمن في شعرها وجماله حيث إن الشعر الناعم ينجذب له جميع الرجال لجماله وأناقته، فهيا بنا نتعرف على أسباب جفاف الشعر والطرق الطبيعية لعلاجه.

Read More